Две вещи в этом мире заставляют меня тем более восхищаться и преклоняться перед ними,чем более я о них думаю — это звездное небо над головой и волшебный говорящий енот,живущий во мне.
Вместо любимой китайской забегаловки мы очень неожиданно для самих себя попали к индусам, и ооо, кажется, я ненадолго удовлетворила потребность в карри, первый раз после Тайланда. Боже, карри - это что-то невероятное. Это абсолютно идеальная еда в моем представлении, тарелку курицы с зеленым карри я хранила бы в парижском музее мер и весов как эталон безупречной, совершенной пищи. Все съеденное мною за все 25 лет жизни было лишь подготовкой к встрече с этим совершенством, с этой частицей божества, воплощенной в соусе. Ахх! Мне кажется, у меня там щас внутрях марширует победным парадом тысяча до упора довольных жизнью солдатиков.
-
-
07.01.2011 в 21:11А сама не пробовала приготовить? Я вот тоже после поездки страдаю, накупила себе в "Индийских специях" на Сухаревской разных паст и травок и теперь пытаюсь изобразить на кухне
порционные судачки а-натюрельТом Ям, карри и т.п.-
-
08.01.2011 в 02:15